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Objectifs Mettre à jour les connaissances fondamentales en hygiène liées à son activité Valider les rôles et les méthodes HACCP des agents Développer ses compétences techniques pour assurer l’hygiène dans ses pratiques quotidiennes Programme (...)
Public Responsables et agents des services restauration, péri-scolaire, enfance, sport, jeunesse, santé. Objectifs Comprendre les origines et les conséquences de l’obésité chez l’enfant Intégrer la prévention de l’obésité : | A son rôle éducatif dans (...)

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